Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с цветной капустой и семечками подсолнечника

Name: Теплый салат с цветной капустой и семечками подсолнечника
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Семечки подсолнечника — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
643 ккал

643ккал

18белки, г

57жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Семечки подсолнечника50 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте отваренную цветную капусту на сковороду и обжарьте еще 5 минут, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Добавьте 50 г семечек подсолнечника и мелко нарезанный 20 г укропа, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Подавайте теплый салат сразу же.