Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с цветной капустой и петрушкой под соусом из йогурта

Name: Салат с цветной капустой и петрушкой под соусом из йогурта
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Петрушка — 50 г; Йогурт греческий — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
363 ккал

363ккал

21белки, г

24жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Петрушка50 г
Йогурт греческий150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из йогурта

Шаг 1
Возьмите 150 г йогурта греческого и добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 2
Добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Салат с цветной капустой и петрушкой под соусом из йогурта

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.
Шаг 2
Нарежьте 50 г петрушки мелко и добавьте к цветной капусте.
Шаг 3
Подавайте салат, добавив сверху Соус из йогурта.