Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с черносливом и жареными грибами

Name: Теплый салат с черносливом и жареными грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Чернослив — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
587 ккал

587ккал

13белки, г

33жиры, г

65углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Чернослив100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов на тонкие ломтики и 50 г лука репчатого мелко.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте шампиньоны и жарьте до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г чернослива, нарезанного на кусочки, и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
На тарелке выложите 50 г рукколы, сверху равномерно распределите жареные грибы с черносливом, посолите и поперчите по вкусу.