Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с грибами, картофелем и корицей

Name: Боул с грибами, картофелем и корицей
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Корица — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
517 ккал

517ккал

16белки, г

23жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Корица5 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Порежьте 100 г репчатого лука и 200 г шампиньонов.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте картофель и жарьте до золотистой корочки, периодически помешивая.
Шаг 5
Добавьте шампиньоны и жарьте до мягкости, затем добавьте 2 зубчика чеснока, 5 г корицы, соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.