Теплый салат с баклажанами и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г баклажанов кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока он не увянет.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г разрезанных пополам помидоров черри, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплый салат, посыпав сверху 50 г тертого пармезана.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Баклажаны в слоеном тесте с грибами и шпинатом60 мин1921 ккал Баклажаны с говяжьим фаршем и помидорами черри60 мин1220 ккал Баклажаны с грильованными овощами50 мин452 ккал Теплый салат с кабачками и слоеным тестом45 мин1099 ккал Киноа с морскими гребешками и шпинатом40 мин1031 ккал Боул с говяжьим языком и киноа40 мин1420 ккал