Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый салат из овощей с розмарином

Name: Теплый салат из овощей с розмарином
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Розмарин — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
527 ккал

527ккал

9белки, г

31жиры, г

52углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель200 г
Морковь100 г
Перец болгарский150 г
Цукини150 г
Чеснок2 зубчика
Розмарин5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г болгарского перца и 150 г цукини полосками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока и 5 г розмарина.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте картофель и морковь до золотистой корочки на среднем огне при температуре 180°C.
Шаг 5
Добавьте болгарский перец, цукини, чеснок и розмарин, продолжайте жарить еще 5-7 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.