Быстро и простоГорячие блюда

Тайский рис с манго и овощами

Name: Тайский рис с манго и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Манго — 150 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1110 ккал

1110ккал

17белки, г

33жиры, г

186углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Манго150 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинзапо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г белого риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте отваренный рис, перемешайте и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Нарежьте 150 г манго кубиками и добавьте в рис перед подачей.
Шаг 7
Подавайте горячий рис, посыпав свежей кинзой.