
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Тартар из угря с авокадо и кунжутом
- 30 мин
- 1 порция
- 800 ккал
800ккал
29белки, г
71жиры, г
17углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Угорь (Унаги)150 г
- Авокадо100 г
- Кунжут20 г
- Чеснок5 г
- Соевый соус15 мл
- Лук репчатый30 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г угря мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Очистите и нарежьте 100 г авокадо кубиками.
-
Шаг 3
Мелко нарежьте 30 г репчатого лука и 5 г чеснока.
-
Шаг 4
Смешайте угря, авокадо, лук и чеснок в миске, добавьте 15 мл соевого соуса и тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Посыпьте тартар 20 г кунжута и аккуратно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте тартар на тарелке, украсив сверху дополнительным кунжутом.





