Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с запеченными овощами и бальзамическим уксусом

Name: Тарталетки с запеченными овощами и бальзамическим уксусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачки — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Бальзамический уксус — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Тортилья — 4 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1456 ккал

1456ккал

36белки, г

49жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 150 г кабачков, 100 г болгарского перца и 50 г репчатого лука кубиками.
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 20 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Тем временем, нарежьте 4 тортильи на круги, чтобы сформировать основы для тарталеток.
Шаг 6
После запекания, выложите овощи на тортильи и сбрызните 15 мл бальзамического уксуса.
Шаг 7
Подавайте тарталетки горячими, украсив свежей зеленью по желанию.