Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с помидорами черри и перцем

Name: Овощной пирог с помидорами черри и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 400 г; Помидоры черри — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу; Зеленый лук — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1848 ккал

1848ккал

27белки, г

119жиры, г

179углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто400 г
Помидоры черри200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу
Зеленый лук50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте перец и обжаривайте еще 5 минут, приправьте солью, черным перцем и сладкой паприкой.
Шаг 6
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите обжаренные овощи на тесто, сверху разместите половинки Помидоры черри.
Шаг 8
Запекайте пирог в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, посыпав нарезанным Зеленым луком.