Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с языком говяжьим и грецкими орехами
- 60 мин
- 1 порция
- 2187 ккал
2187ккал
68белки, г
176жиры, г
87углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Язык говяжий300 г
- Грецкие орехи100 г
- Лук репчатый50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто200 г
Пошаговый рецепт
Начинка с языком и орехами
-
Шаг 1
Отварите 300 г языка говяжьего до мягкости, затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Измельчите 100 г грецких орехов в блендере до крупной крошки.
-
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Смешайте язык, орехи и лук, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Тарталетки с языком говяжьим и грецкими орехами
-
Шаг 1
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте кружочки для тарталеток.
-
Шаг 2
Выложите тесто в формочки и выпекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Заполните тарталетки Начинка с языком и орехами и подавайте горячими.
