Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с вялеными томатами и сыром сулугуни

Name: Тарталетки с вялеными томатами и сыром сулугуни
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Кавказская
Ingredients: Вяленые томаты — 150 г; Сулугуни — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Слоеное тесто — 300 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2245 ккал

2245ккал

77белки, г

135жиры, г

202углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Вяленые томаты150 г
Сулугуни200 г
Лук репчатый50 г
Слоеное тесто300 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г теста слоеного в тонкий пласт и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 3
Выложите круги теста в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
Шаг 4
Запекайте тарталетки в духовке 10-15 минут до золотистого цвета.
Шаг 5
Нарежьте 150 г вяленых томатов и 200 г сыра сулугуни мелкими кубиками.
Шаг 6
Обжарьте 50 г нарезанного лука репчатого на 20 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 7
Смешайте вяленые томаты, сыр сулугуни и обжаренный лук, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 8
Заполните тарталетки полученной начинкой и запекайте еще 10 минут.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.