Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с пшеном и пряными грибами

Name: Тарталетки с пшеном и пряными грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Пшено — 150 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.; Слоеное тесто — 300 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1926 ккал

1926ккал

44белки, г

98жиры, г

224углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено150 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.
Слоеное тесто300 г

Пошаговый рецепт

Пряные грибы

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте нарезанные грибы и лук, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. паприки, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Тарталетки с пшеном и пряными грибами

Шаг 1
Отварите 150 г пшена в 400 мл воды до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток, выложите их в формы для выпечки.
Шаг 3
Заполните тарталетки отваренным пшеном и сверху добавьте Пряные грибы.
Шаг 4
Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.