Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с тыквой и куркумой

Name: Тарталетки с тыквой и куркумой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Тыква — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Куриное филе — 200 г; Куркума — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сыр Фета — 100 г; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1891 ккал

1891ккал

80белки, г

122жиры, г

124углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Куриное филе200 г
Куркума5 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сыр Фета100 г
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте к луку тыкву и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости тыквы.
Шаг 4
Добавьте 5 г куркумы, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки для тарталеток и запеките в духовке при 180°C в течение 15 минут.
Шаг 7
Заполните тарталетки начинкой из тыквы и посыпьте 100 г крошеного сыра Фета.
Шаг 8
Верните тарталетки в духовку на 10 минут для подрумянивания сыра.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.