Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с тыквенным пюре и сливками

Name: Тарталетки с тыквенным пюре и сливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Тыква — 400 г; Сливки (33%) — 100 мл; Соль — по вкусу; Сахар — по вкусу; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1609 ккал

1609ккал

40белки, г

88жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тыквенное пюре

Шаг 1
Нарежьте 400 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву в кипящей воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и измельчите тыкву в блендере до получения однородного пюре.

Тарталетки с тыквенным пюре и сливками

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 50 г сливочного масла и 1 яйцо, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в формы для тарталеток, выпекайте в духовке при 180°C около 15 минут.
Шаг 3
Приготовьте Тыквенное пюре и добавьте в него 100 мл сливок, посолите и добавьте сахар по вкусу.
Шаг 4
Заполните тарталетки Тыквенным пюре и запекайте еще 10 минут при 180°C.