Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с тыквой и айсбергом
- 60 мин
- 1 порция
- 1483 ккал
1483ккал
52белки, г
66жиры, г
166углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Лук репчатый100 г
- Айсберг150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная200 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из тыквы
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и отварите до мягкости.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука на сливочном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте отваренную тыкву с обжаренным луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Пирог с тыквой и айсбергом
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите до однородности.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку из тыквы на тесто, равномерно распределяя.
-
Шаг 4
Взбейте 1 яйцо и смажьте им верх пирога.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, добавив сверху свежие листья айсберга.
