Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с треской и тыквой

Name: Тарталетки с треской и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Треска — 300 г; Тыква — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сыр Фета — 100 г; Лаваш тонкий — 4 листа

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
825 ккал

825ккал

65белки, г

53жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Тыква200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сыр Фета100 г
Лаваш тонкий4 листа

Пошаговый рецепт

Начинка из трески и тыквы

Шаг 1
Нарежьте 200 г тыквы кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г трески, посолите и поперчите, готовьте до готовности рыбы.
Шаг 4
Смешайте отваренную тыкву с обжаренной смесью и тщательно перемешайте.

Тарталетки с треской и тыквой

Шаг 1
Приготовьте начинку из трески и тыквы, используя Начинку из трески и тыквы.
Шаг 2
Вырежьте из 4 листов тонкого лаваша круги и выложите их в формочки для тарталеток.
Шаг 3
Заполните тарталетки начинкой и посыпьте 100 г крошеного сыра Фета сверху.
Шаг 4
Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.