Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с тофу и запеченными овощами
- 50 мин
- 1 порция
- 1407 ккал
1407ккал
34белки, г
95жиры, г
114углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тофу200 г
- Баклажаны150 г
- Перец болгарский100 г
- Цукини100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
Запеченные овощи
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г баклажанов, 100 г перца болгарского и 100 г цукини кубиками.
-
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 3
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.
Тарталетки с тофу и запеченными овощами
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
-
Шаг 3
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
-
Шаг 4
Запекайте тарталетки в духовке 10 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Обжарьте 200 г тофу на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Смешайте обжаренный тофу с запеченными овощами из Запеченные овощи.
-
Шаг 7
Заполните тарталетки смесью тофу и овощей, подавайте горячими.
