Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с свининой, перцем и зеленью

Name: Тарталетки с свининой, перцем и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Зеленый лук — 50 г; Лаваш тонкий — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1261 ккал

1261ккал

80белки, г

54жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте свинину до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте к свинине нарезанные перец и лук, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Нарежьте 200 г тонкого лаваша на квадраты и запеките их в духовке при 180°C до хрустящей корочки.
Шаг 7
Заполните тарталетки из лаваша начинкой из свинины и овощей, посыпьте нарезанным зеленым луком.
Шаг 8
Подавайте горячими.