Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с спаржей и морскими гребешками

Name: Тарталетки с спаржей и морскими гребешками
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Спаржа — 200 г; Гребешки — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1457 ккал

1457ккал

45белки, г

99жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спаржа200 г
Гребешки150 г
Сливочное масло50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 3
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
Шаг 4
Запекайте тарталетки в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 5
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте 200 г спаржи, нарезанной на кусочки, и обжаривайте 5 минут, приправив солью и черным перцем.
Шаг 7
Добавьте 150 г гребешков и готовьте еще 3-4 минуты до золотистой корочки.
Шаг 8
Наполните тарталетки смесью из спаржи и гребешков, подавайте горячими.