Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с маслинами и спаржей

Name: Тарталетки с маслинами и спаржей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Спаржа — 150 г; Маслины — 100 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1675 ккал

1675ккал

35белки, г

118жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Спаржа150 г
Маслины100 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 3
Вырежьте круги и выложите их в формочки для тарталеток.
Шаг 4
Отварите 150 г спаржи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на кусочки.
Шаг 5
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте нарезанную спаржу и обжаривайте 2-3 минуты, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 7
В тарталетки выложите обжаренную спаржу, добавьте 100 г нарезанных маслин и раскрошенный 100 г сыра Фета.
Шаг 8
Выпекайте тарталетки в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей текстурой и ароматом.