Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с шпинатом и зеленым луком

Name: Тарталетки с шпинатом и зеленым луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Шпинат — 200 г; Зеленый лук — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр Фета — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2059 ккал

2059ккал

67белки, г

151жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат200 г
Зеленый лук100 г
Яйца куриные2 шт.
Сыр Фета150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на плите.
Шаг 2
Добавьте 200 г шпината и 100 г нарезанного зеленого лука, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 150 г крошеного сыра Фета, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Соедините шпинатную смесь с яичной, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круглые основы для тарталеток.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки и заполняйте шпинатной начинкой.
Шаг 7
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их нежной текстурой и ярким вкусом.