Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с щавелем и вешенками

Name: Тарталетки с щавелем и вешенками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Вешенки — 200 г; Щавель — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1431 ккал

1431ккал

27белки, г

92жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Вешенки200 г
Щавель100 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки и выпекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.
Шаг 3
Нарежьте 50 г Лук репчатый и обжарьте на сковороде с 30 г Сливочное масло до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г Вешенки и жарьте до золотистого цвета, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
Добавьте 100 г Щавель и готовьте еще 2 минуты, пока щавель не увянет.
Шаг 6
Наполните тарталетки начинкой из грибов и щавеля, подавайте горячими.