Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с перепелиным яйцом и тыквой
- 50 мин
- 1 порция
- 1953 ккал
1953ккал
86белки, г
138жиры, г
97углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Яйца перепелиные6 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло15 мл
- Лук репчатый50 г
- Слоеное тесто200 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и 50 г лука репчатого мелко.
-
Шаг 2
Обжарьте тыкву и лук на 15 мл оливкового масла на плите до мягкости.
-
Шаг 3
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
-
Шаг 4
Выложите тесто в формочки и запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.
-
Шаг 5
Отварите 6 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 4 минут, затем охладите и очистите.
-
Шаг 6
Наполните тарталетки обжаренной тыквой и луком, сверху положите по одному яйцу.
-
Шаг 7
Приправьте тарталетки солью и черным перцем по вкусу перед подачей.
