Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с печенью курицы и сладким чили

Name: Тарталетки с печенью курицы и сладким чили
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сладкий чили — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 200 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1252 ккал

1252ккал

77белки, г

46жиры, г

142углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Лук репчатый100 г
Сладкий чили50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите по вкусу, жарьте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 50 г сладкого чили, тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Из 200 г тонкого лаваша вырежьте кружочки и выложите их в формочки для тарталеток.
Шаг 6
Заполните тарталетки начинкой из печени с чили и подавайте горячими.