Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с паприкой, шпинатом и яйцом перепелиным

Name: Тарталетки с паприкой, шпинатом и яйцом перепелиным
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Перец болгарский — 100 г; Шпинат — 50 г; Яйца перепелиные — 6 шт.; Паприка сладкая — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1967 ккал

1967ккал

88белки, г

135жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Перец болгарский100 г
Шпинат50 г
Яйца перепелиные6 шт.
Паприка сладкая5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 3
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
Шаг 4
Нарежьте 100 г Перец болгарский мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г Шпинат до мягкости.
Шаг 5
В отдельной кастрюле отварите 6 шт. Яйца перепелиные в течение 3-4 минут, затем охладите и очистите.
Шаг 6
Наполните тарталетки смесью из перца и шпината, сверху положите половинки яиц.
Шаг 7
Посыпьте тарталетки 5 г Паприка сладкая, солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Выпекайте тарталетки в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их ярким вкусом.