Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с овсянкой, сладким перцем и хумусом

Name: Тарталетки с овсянкой, сладким перцем и хумусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Овсянка — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Нут — 200 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1463 ккал

1463ккал

57белки, г

41жиры, г

225углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Овсянка150 г
Перец болгарский100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Нут200 г

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости.
Шаг 2
Смешайте отваренный нут, 1 зубчик чеснока, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец в блендере до получения однородной массы.

Тарталетки с овсянкой, сладким перцем и хумусом

Шаг 1
Смешайте 150 г овсянки с водой и варите на плите до загустения.
Шаг 2
Нарежьте 100 г сладкого перца мелкими кубиками.
Шаг 3
Сформируйте из овсянки небольшие тарталетки и обжарьте их на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте тарталетки, добавив сверху Хумус и посыпав нарезанным сладким перцем.