Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с нутом и красным луком
- 40 мин
- 1 порция
- 1742 ккал
1742ккал
56белки, г
84жиры, г
201углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Нут200 г
- Красный лук100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
- Лавровый лист1 шт.
Пошаговый рецепт
Тесто для тарталеток
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до крошкообразного состояния.
-
Шаг 2
Добавьте 1 щепотку соли и 50 мл холодной воды, замесите тесто.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и вырежьте круги для тарталеток.
Тарталетки с нутом и красным луком
-
Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, добавив 1 лавровый лист.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до прозрачности.
-
Шаг 4
Смешайте отварной нут с обжаренным луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
Заполните тарталетки Тесто для тарталеток смесью из нута и лука.
-
Шаг 6
Выпекайте тарталетки в духовке при 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
