Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриное филе с соусом из красного лука и белого вина

Name: Куриное филе с соусом из красного лука и белого вина
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Красный лук — 100 г; Вино белое сухое — 50 мл; Сливочное масло — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
562 ккал

562ккал

72белки, г

22жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Красный лук100 г
Вино белое сухое50 мл
Сливочное масло20 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на порционные куски.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука полукольцами.
Шаг 3
На разогретой сковороде растопите 20 г сливочного масла.
Шаг 4
Обжарьте куриное филе до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 5
Добавьте нарезанный красный лук и 1 зубчик чеснока, обжарьте до мягкости лука.
Шаг 6
Влейте 50 мл белого вина, доведите до кипения и уменьшите огонь, чтобы соус немного загустел.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Подавайте куриное филе, полив сверху соусом из красного лука и белого вина.