Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с мятой, свеклой и грецкими орехами
- 60 мин
- 1 порция
- 1448 ккал
1448ккал
39белки, г
88жиры, г
142углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свекла300 г
- Грецкие орехи100 г
- Мята30 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лаваш тонкий200 г
Пошаговый рецепт
Ореховая паста
-
Шаг 1
Возьмите 100 г грецких орехов и обжарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Измельчите обжаренные орехи в блендере до пастообразного состояния.
Свекольное пюре
-
Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем остудите и очистите.
-
Шаг 2
Измельчите свеклу в блендере до получения однородного пюре.
Тарталетки с мятой, свеклой и грецкими орехами
-
Шаг 1
Приготовьте Ореховую пасту и Свекольное пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г тонкого лаваша на квадраты и обжарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 3
На каждый обжаренный квадрат лаваша выложите слой Свекольного пюре, затем добавьте Ореховую пасту сверху.
-
Шаг 4
Посыпьте тарталетки мелко нарезанной мятой, добавьте соль и черный перец по вкусу.
