Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с маскарпоне и свеклой

Name: Тарталетки с маскарпоне и свеклой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Свекла — 300 г; Маскарпоне — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1601 ккал

1601ккал

33белки, г

103жиры, г

148углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Маскарпоне200 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий2 шт.

Пошаговый рецепт

Запеченная свекла

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Обверните 300 г свеклы в фольгу и запекайте в духовке 40 минут.
Шаг 3
После запекания очистите свеклу и нарежьте кубиками.

Тарталетки с маскарпоне и свеклой

Шаг 1
Приготовьте Запеченная свекла согласно инструкции.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте 200 г маскарпоне с обжаренным луком, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 4
На каждый кусок 2 шт. тонкого лаваша выложите слой Запеченная свекла и сверху добавьте смесь из маскарпоне.
Шаг 5
Подавайте тарталетки сразу, наслаждаясь их свежестью и текстурой.