Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с морковным кремом и маскарпоне

Name: Тарталетки с морковным кремом и маскарпоне
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Морковь — 300 г; Маскарпоне — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Сахар — 30 г; Мука пшеничная — 150 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2056 ккал

2056ккал

42белки, г

134жиры, г

167углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Морковный крем

Шаг 1
Нарежьте 300 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 2
Отварите морковь в воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 30 г сахара, взбейте до однородной массы с помощью миксера.

Тарталетки с морковным кремом и маскарпоне

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 150 г пшеничной муки, 1 яйцо и щепотку соли, замесите до однородности.
Шаг 2
Раскатайте тесто и вырежьте круги для тарталеток, поместите их в формочки.
Шаг 3
Выпекайте тарталетки в духовке при 180°C около 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Заполните тарталетки Морковный крем и добавьте сверху 200 г маскарпоне.