Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с минтайем и вялеными томатами

Name: Тарталетки с минтайем и вялеными томатами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Минтай — 300 г; Вяленые томаты — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2128 ккал

2128ккал

102белки, г

130жиры, г

155углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Минтай300 г
Вяленые томаты100 г
Сливочное масло50 г
Лук репчатый50 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г минтая, посолите и поперчите, готовьте до полной готовности.
Шаг 5
Нарежьте 100 г вяленых томатов мелкими кусочками и добавьте к минтаю, перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в формочки.
Шаг 7
Заполните тарталетки начинкой из минтая и вяленых томатов, посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 8
Выпекайте тарталетки в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и вкусом.