Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Тарталетки с минтайем и картофелем
- 40 мин
- 1 порция
- 938 ккал
938ккал
57белки, г
46жиры, г
74углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Минтай300 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из минтая
-
Шаг 1
Отварите 300 г минтая в подсоленной воде в течение 15 минут.
-
Шаг 2
Пока минтай варится, нарежьте 100 г лука мелкими кубиками.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте отваренного минтая к луку, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Тарталетки с минтайем и картофелем
-
Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кружочками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду.
-
Шаг 3
Сформируйте тарталетки, укладывая картофельные кружочки в форме основы.
-
Шаг 4
Заполните тарталетки Начинка из минтая и запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.
