Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с миндалем и кориандром

Name: Тарталетки с миндалем и кориандром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Миндаль — 100 г; Кориандр — 10 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сметана — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1964 ккал

1964ккал

50белки, г

144жиры, г

137углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Миндаль100 г
Кориандр10 г
Яйца куриные1 шт.
Сметана50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
Шаг 3
Взбейте 1 яйцо, добавьте 50 г сметаны, 100 г мелко нарезанного миндаля, 10 г кориандра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Заполните тарталетки полученной смесью и выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут.
Шаг 5
Подавайте тарталетки горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматом.