Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с маслинами, куриным бедром и грибами
- 60 мин
- 1 порция
- 1938 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро300 г
- Шампиньоны150 г
- Маслины100 г
- Лук репчатый50 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
Начинка для тарталеток
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра небольшими кусочками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте куриное бедро и жарьте до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Добавьте шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости грибов.
Тарталетки с маслинами, куриным бедром и грибами
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
-
Шаг 3
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
-
Шаг 4
Запекайте тарталетки в духовке 10 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Заполните тарталетки начинкой из Начинка для тарталеток.
-
Шаг 6
Добавьте сверху 100 г маслин, нарезанных кольцами.
-
Шаг 7
Запекайте тарталетки еще 15 минут до готовности.
