Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с куриными сердечками и устричным соусом

Name: Тарталетки с куриными сердечками и устричным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Устричный соус — 30 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1406 ккал

1406ккал

60белки, г

92жиры, г

90углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Лук репчатый100 г
Устричный соус30 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте 20 г сливочного масла на плите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек к луку, приправьте солью и черным перцем, готовьте до полной готовности.
Шаг 4
Добавьте 30 г устричного соуса и тщательно перемешайте, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 6
Выложите тесто в формы для тарталеток и запекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета.
Шаг 7
Заполните тарталетки начинкой из куриных сердечек и подавайте горячими.