Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с куриным бедром и луком-пореем

Name: Тарталетки с куриным бедром и луком-пореем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Лук-порей — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1973 ккал

1973ккал

65белки, г

142жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Лук-порей100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного бедра на мелкие кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука-порея тонкими кольцами.
Шаг 4
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте куриное бедро до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук-порей, посолите и поперчите по вкусу, продолжайте жарить до мягкости лука.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для тарталеток и заполняйте смесью куриного бедра и лука-порея.
Шаг 8
Выпекайте тарталетки в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и ароматной начинкой.