Тарталетки с куриной печенью и яблочным уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г куриной печени, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Влейте 20 мл яблочного уксуса, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в формочки.

5. 

   Шаг 5

   Заполните тарталетки смесью из печени и лука, сверху добавьте оставшееся 20 г сливочного масла.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте тарталетки в разогретой до 200°C духовке 20 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с семечками подсолнечника и куриной печенью60 мин2493 ккал Тарталетки с куриной печенью и корицей60 мин1742 ккал Куриная печень с картофельным пюре и грибами40 мин1264 ккал Тарталетки с капустой и печенью трески50 мин988 ккал Пирог с куриной печенью и картофелем-пюре60 мин2350 ккал Киш с куриной печенью и шпинатом60 мин3238 ккал