Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с куриной печенью и укропом

Name: Тарталетки с куриной печенью и укропом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 200 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1560 ккал

1560ккал

71белки, г

105жиры, г

88углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Лук репчатый100 г
Укроп30 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте 50 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени к луку, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности.
Шаг 4
Мелко нарежьте 30 г укропа и добавьте в сковороду, перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки и запекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета.
Шаг 7
Заполните тарталетки начинкой из куриной печени с укропом и подавайте горячими.