Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с куриной печенью и тыквой
- 60 мин
- 1 порция
- 1421 ккал
1421ккал
88белки, г
73жиры, г
96углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная печень300 г
- Тыква200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Панировочные сухари100 г
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
Начинка из куриной печени и тыквы
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г тыквы кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на 25 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г тыквы и тушите до мягкости, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 5
Измельчите начинку в блендере до однородной массы.
Тарталетки с куриной печенью и тыквой
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 100 г панировочных сухарей и 1 яйцо, сформируйте тарталетки.
-
Шаг 2
Выпекайте тарталетки в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Заполните тарталетки Начинка из куриной печени и тыквы и подавайте горячими.
