Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с картофельным пюре и беконом, политые топленым маслом

Name: Тарталетки с картофельным пюре и беконом, политые топленым маслом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Бекон — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Топленое масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1687 ккал

1687ккал

31белки, г

136жиры, г

82углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Бекон150 г
Сливочное масло50 г
Топленое масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельное пюре

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно разомните до кремообразной консистенции.

Тарталетки с картофельным пюре и беконом, политые топленым маслом

Шаг 1
Приготовьте Картофельное пюре согласно инструкции.
Шаг 2
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, нарежьте его мелкими кусочками.
Шаг 3
Заполните тарталетки Картофельным пюре, посыпьте обжаренным беконом.
Шаг 4
Полейте тарталетки 30 г топленого масла перед подачей.