Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с картофелем и сыром с плесенью

Name: Тарталетки с картофелем и сыром с плесенью
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Картофель — 400 г; Сыр с плесенью — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2318 ккал

2318ккал

56белки, г

153жиры, г

191углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Картофель400 г
Сыр с плесенью150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте картофель, обжаренный лук, 150 г сыра с плесенью, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток, выложите их в формы.
Шаг 5
Заполните тарталетки полученной начинкой и выпекайте в духовке при 200°C около 20 минут до золотистой корочки.