Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Плато с картошкой и томатами в соку

Name: Плато с картошкой и томатами в соку
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 400 г; Томаты в соку — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
594 ккал

594ккал

13белки, г

22жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Томаты в соку300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте картофель до золотистой корочки, около 15 минут.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 300 г помидоров в соку, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если есть.