Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с капустой и беконом

Name: Тарталетки с капустой и беконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Бекон — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2060 ккал

2060ккал

42белки, г

160жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Бекон150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г нашинкованной капусты и 150 г нарезанного бекона, продолжайте жарить до мягкости капусты.
Шаг 3
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 5
Выложите тесто в формочки для тарталеток и заполняйте начинкой из капусты и бекона.
Шаг 6
Выпекайте тарталетки в разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматной начинкой.