Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с индейкой и черной смородиной

Name: Тарталетки с индейкой и черной смородиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Черная смородина — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1884 ккал

1884ккал

111белки, г

113жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка из индейки

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте индейку на сковороде с 30 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости лука.

Тарталетки с индейкой и черной смородиной

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в формочки.
Шаг 3
Заполните тарталетки начинкой из индейки, добавьте 100 г черной смородины сверху.
Шаг 4
Посыпьте тарталетки 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 5
Выпекайте тарталетки в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и вкусом.