Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с грибами и куркумой

Name: Тарталетки с грибами и куркумой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Куриное филе — 200 г; Куркума — 5 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1492 ккал

1492ккал

76белки, г

87жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Лук репчатый100 г
Куриное филе200 г
Куркума5 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте к луку 300 г шампиньонов и 200 г нарезанного куриного филе, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Добавьте 5 г куркумы, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки и запеките в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Заполните тарталетки грибной и куриной начинкой, подавайте горячими.