Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с грибами и чесноком

Name: Тарталетки с грибами и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Чеснок — 3 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 300 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1936 ккал

1936ккал

56белки, г

138жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Чеснок3 зубчика
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто300 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 300 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и 3 зубчика чеснока, обжаривайте до выпаривания жидкости.
Шаг 5
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте кружочки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для тарталеток и заполните их грибной начинкой.
Шаг 8
Посыпьте тарталетки 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 9
Выпекайте тарталетки в разогретой духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и вкусом.