Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с грибами и сметаной с мускатным орехом

Name: Тарталетки с грибами и сметаной с мускатным орехом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Сметана — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мускатный орех — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1654 ккал

1654ккал

33белки, г

122жиры, г

115углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Сметана150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Мускатный орех5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 150 г сметаны, 5 г мускатного ореха, соль и перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для тарталеток и заполните начинкой из грибов.
Шаг 8
Выпекайте тарталетки в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и вкусом.