
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с говяжьей печенью и нори
- 60 мин
- 1 порция
- 1519 ккал
1519ккал
66белки, г
97жиры, г
101углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Водоросли Нори2 листа
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто200 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и 300 г нарезанной кубиками говяжьей печени, обжаривайте до готовности.
-
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
-
Шаг 4
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте кружки, выложите их в формочки для тарталеток.
-
Шаг 5
Заполните тарталетки начинкой из говяжьей печени и нарежьте 2 листа водорослей Нори на мелкие кусочки, посыпьте сверху.
-
Шаг 6
Выпекайте тарталетки в разогретой до 200°C духовке в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их насыщенным вкусом и текстурой.





